Geröstet von Toluka in Wien.
Geschmack: Weißer Tee, weiße Traube, Pfirsich, Vanille Pudding
Herkunft: Kenya
Füllmenge: 250 g
Preis: € 15,50
Region: Anbauhöhe: Varietät: Processing: Produzent: Cupping Score: Kikuyu territory, Nyeri 1.600 – 2.300m SL28 und SL34 – Peaberry Fully Washed Rumukia Farmers‘ Cooperative 86,00 Punkte Die Nassmühle Tambaya im Bezirk Mukurwe-ini des Landkreises Nyeri verarbeitet gewaschenen Kaffee mit Wasser aus dem Fluss Gura, der aus den Aberdare Ranges in die Stadt fließt. Die Rumukia Farmer’s Co-operative Society, die aus 212 Frauen und 248 Männern besteht, betreut 115.000 Kaffeebäume, die mit einheimischen Arten durchsetzt sind, um die lokale Agroforstwirtschaft zu unterstützen. Dieses vollständig gewaschene PB-Top-Lot stammt aus der Nassmühle Tambaya, die Teil der Rumukia Farmers‘ Cooperative Society Limited ist. Tambaya ist eine von mehreren Waschstationen oder „Fabriken“, die die Genossenschaftsgruppe im Herzen des Kikuyu-Gebiets in Nyeri bilden. Der Landkreis Nyeri zeichnet sich durch kühle Temperaturen und fruchtbares zentrales Hochland aus. Er liegt zwischen der östlichen Basis der Aberdare (Nyandarua) Range, einem Teil des östlichen Endes des Großen Afrikanischen Grabenbruchs, und den westlichen Hängen des Mount Kenya.