EJA

Geröstet von Tewoo in Neusiedl.

Füllmenge: 250 g

Preis: € 38,90

EJA - 100% Arabica - Sanft & ausgewogen Mischung: 60 % Ketiara Indonesien – 40 % Äthiopien, gewaschen Weich und ausgewogen, mit feiner Süße und dezenter Säure. Blumige und leichte Fruchtnoten verbinden sich mit einem runden Körper – ein vielseitiger Genuss für jede Tageszeit. 5-Punkte-Intensitätsanzeige 3/5 Empfohlene Zubereitungsarten & Geräte: · Zubereitungen: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Verlängerter, Häferlkaffee, Filterkaffee · Geräte: Siebträgermaschine, Vollautomat, Filtermaschine, Mokkakanne I. Akt – Herkunft Dieser Kaffee vereint Bohnen aus zwei Welten: aus den Höhenlagen Äthiopiens und den grünen Hügeln Indonesiens. Zwei Ursprünge, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und doch im Einklang verschmelzen. Mit Sorgfalt geerntet und gewaschen aufbereitet, entsteht eine Mischung, die das Beste aus beiden Regionen in sich trägt. II. Akt – Verarbeitung Langsam und schonend in kleinen Chargen geröstet, entfaltet sich ein harmonisches Spiel von Süße und feiner Säure. Die Röstkunst liegt darin, das Gleichgewicht zu wahren – jeder Ton wird hörbar, ohne den anderen zu übertönen. III.

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