Geröstet von Meister Zenger Coffee in Berndorf.
Geschmack: Traube, Wein, Nuss, Schwarztee, Zitrus, Schokolade
Herkunft: Ethiopia, Mexico
Füllmenge: 250 g
Preis: € 11,90
Mischung aus zwei Regionen höchster Lage mit würzig-weinig-traubigem Aroma, süßer nussiger Note, verfeinert um Nuancen von Schwarztee, Zitrus und wenig Schokolade. 100 % Arabica: 60 % Äthiopien (Sidamo, washed), 40 % Mexiko (Chiapas, washed). Bio (AT-BIO-301), teilweise fair gehandelt. Röstgrad 3/5. Zubereitung: French Press, Cappuccino; ideale Aufgusstemperatur für V60/Filter 88–90 °C.