Geröstet von Maitz Kaffeerösterei in St. Anna am Aigen.
Füllmenge: 250 g
Preis: € 8,90
„Der Ohne" ist ein mittels CO²-Verfahren entkoffeinierter Kaffee. Mit Wasserdampf vorbehandelte Bohnen werden bei 73 bis 300 bar mit überkritischem CO² gespült, wodurch das Koffein in der fluiden Phase gelöst wird. Das CO² wird anschließend verdampft, komprimiert, kondensiert und wiederverwendet. Ein besonders schonendes, hochwertiges Verfahren.