Geröstet von Maitz Kaffeerösterei in St. Anna am Aigen.
Geschmack: Milchschokolade, Nuss, Honig, blumige Noten
Herkunft: Honduras
Füllmenge: 250 g
Preis: € 9,50
Café Orgánico Marcala (COMSA) wurde 2001 mit 61 kleinen Kaffeefarmern gegründet und zählt heute über 1.500 Mitglieder. Die Region Marcala ist ein bekannter Name in der Kaffeewelt; Terroir und Mikroklima erzeugen eine Tasse mit erkennbaren Merkmalen. Ernte Dezember (ab 1300 m) bis März (bis 1700 m). COMSAs Motto: „Que bien sabe el café cuando se produce con responsabilidad." Varietäten Catuai, Bourbon, Typica, Icatu; 1.200–1.700 m; washed. Bio.