Geröstet von Kaffemik in Wien.
Geschmack: Peach, Mango, Orange
Herkunft: Ethiopia
Füllmenge: 200 g
Preis: € 19,00
Die Produzent:innen dieses Lots sind Teil der Shantawene-Kebena-Gemeinschaft in der Region Sidama. Das Dorf Shantawene liegt zwischen dem Dorf Bombe und dem Bombe-Gebirge. Wie in großen Teilen Äthiopiens sind die lokalen Kaffeebäuer:innen überwiegend Kleinproduzent:innen („Gartenbauern"), die Kaffee in den Gartenbereichen rund um ihre Häuser anbauen und zusätzlich Kirschen von natürlich wachsenden Bäumen ernten. In der Region gibt es zwei Regenzeiten (Belg von Ende Februar bis Mai, Kiremt von Juni bis September) mit jährlich ca. 1.200–2.000 mm Niederschlag. Der Bezirk Bensa in Sidama ist bekannt für hochwertige Kaffees dank hoher Lagen, fruchtbarer Böden und geeignetem Klima; der Kaffee wird von Kleinbauern von Hand gepflückt. Import: Primavera Coffee.