Geröstet von Kaffemik in Wien.
Geschmack: Nectarine, Orange, Florals
Herkunft: Colombia
Füllmenge: 200 g
Preis: € 21,00
Reinaldo wurde im Dorf El Purutal in San Agustín, Huila geboren und arbeitete seit seiner Kindheit auf den Feldern seiner Familie. Mit vierzehn erhielt er ein kleines Stück Land, sparte als Tagelöhner und erwarb eigenes Grundstück; mit Unterstützung der kolumbianischen Kaffeeföderation pflanzte er seine ersten 800 Caturra-Bäume. 2016 pflanzte er 3.000 Pink-Bourbon-Bäume und schloss sich später dem Monkaaba-Projekt an. Dieses Lot stammt von der Farm El Paraíso in El Purutal (sechs Hektar, davon vier mit Kaffee, 1.859–1.920 m). Die Kirschen werden im Abstand von ca. drei Wochen geerntet, 24 Stunden fermentiert, trocken entpulpt, weitere 24 Stunden fermentiert, gewaschen und 15–20 Tage getrocknet. Ernte Juli–Sept. 2025, Export Nov. 2025.