Geröstet von Kaffeewunder in Salzburg.
Füllmenge: 1000 g
Preis: € 42,15
Familie Schärf "Italiano" Mischung - Espresso in Reinkultur. "Familie Schärf Kaffee, ein Stück österreichische Kaffeekultur." Unsere Italiano Mischung besteht aus 100% Arabica Bohnen, und wird aus verschiedenen Hochland Anbaugebieten zusammengemischt. Der „Italiano Blend“ wird vorwiegend aus Äthiopiens besten Anbaugebieten gewonnen. Aus diesen erhält diese Mischung einen gehaltvollen, würzig kräftigen und fruchtigen Geschmack mit einem harmonischen Säuregehalt. Weitere Anteile ergänzen und vervollständigen den Blend mit schwerer Fülle und kräftigem Körper. Familie Schärf Kaffee ist die wohl einzige Kaffeemarke, die seit jeher ausschließlich für die Gastronomie erschaffen wurde: Seit Anfang an wird unser Familie Schärf Kaffee nur in Kombination mit unserer passenden Kaffeetechnik angeboten. Du bist Gastronom oder Profi, bitte hier entlang! Exklusive kann hier auf www.kaffeewunder.com Familie Schärf Kaffee in kleine Mengen Online bestellt werden! FAMILIE SCHÄRF KAFFEE – 100% ARABICA BOHNEN Familie Schärf Kaffee besteht aus 100% reinen Arabica Bohnen der höchsten Güteklasse. Geröstet und verarbeitet in Österreich. Die Bohnen werden von Hand geerntet um möglichst schonend mit der Ernte umzugehen. Der Grünkaffee wird bei niedrigen Temperaturen in klassischen Trommelröstöfen sortenrein geröstet. SINGLE BLEND LANGZEITRÖSTUNG FÜR HÖCHSTE QUALITÄT Die „Single Blend Langzeitröstung“ verspricht das aufwendigste, aber gleichzeitig auch qualitativ hochwertigste Röstergebnis. Erst nach der Röstung werden dann die verschiedenen Anbaugebiete zu einem Blend gemischt. Durch das Mischen nach der Röstung kann jede Sorte bis zu ihrem optimalen Röstpunkt geröstet werden. Die Bohnen werden bis zum 2nd Crack geröstet um den unverkennbaren Familie Schärf Kaffee Geschmack zu erreichen.