Guatemala Quetzalito

Geröstet von Kaffeelix in St. Pölten.

Geschmack: ["dunkle Schokolade","Linzertorte","Marillo","Kakao","Mandel","Pekannuss"]

Herkunft: Guatemala

Füllmenge: 250 g

Preis: € 17,90

Sachertorte oder Linzertorte? Die Meinungen gehen auseinander. Einig sind wir uns beim fast mehlspeisartigen Mundgefühl und der tollen Süße, die mit zarten Frucht- und Nussnoten ein ausgewogenes Gesamtbild ergibt. Auf über 1500 m wachsen die Kirschen langsamer, wodurch besonders viele Fruchtzucker entstehen. Huehuetenango ist eines der drei höchstgelegenen nicht-vulkanischen Anbaugebiete Guatemalas; trockene Luft aus Mexiko erzeugt ein Mikroklima, das die Pflanzen vor Frost schützt. Ein würdiger Nachfolger unseres geliebten La Labor.

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