Geröstet von Kaffeelix in St. Pölten.
Geschmack: ["Toffee","Orangenblüte","floral","Marille","Pfirsich","Milchschokolade"]
Herkunft: Ethiopia
Füllmenge: 250 g
Preis: € 18,60
Für Freund*innen klarer Tassenprofile und Fans des klassischen washed Processings: ausbalanciert, fruchtig-vielseitig und elegant. Nach dem Reinigen werden die Kirschen entpulpt, in Wassertanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, erneut gewaschen und ca. 10–14 Tage auf Raised Beds getrocknet. Die Eva Gotiti Wet Processing Station liegt im Süden Äthiopiens in der Gedeo-Zone, Bezirk Gedeb; seit 2022 werden hier die Kaffees von 868 Kleinproduzent*innen aufbereitet.