Geröstet von Die Rösterin in Wien.
Herkunft: Brazil
Füllmenge: 333 g
Preis: € 17,90
Natural dried bedeutet, dass die ganze Kaffeekirsche bis zu 30 Tagen schonend im Halbschatten auf Tischen getrocknet wird. Diese Methode gibt dem Kaffee einen schönen, vollmundigen Körper und viel Süße. Die feinen Aromen der Kaffeekirsche bleiben beim Rösten erhalten. Land : Brasilien, Campo des Vertentes Farmer : Fazenda Jaguara Sorte : Arabica Yellow Bourbon Verarbeitung : natural Cupping : Pflaume, Kirsche, Haselnuß, Milchschokoladechokolade Roast : medium espresso roast JETZT 333 GRAMM in jeder Packung 🙂 Die Geschichte von Jaguara begann 2001, als Antonio Wander, ein engagierter Agronom und Forscher, zusammen mit zwei anderen Agronomen ihre erste Kaffeeplantage anlegte. 2013 ging die Leitung der Farm an Andre Luiz, Antonio Wanders Sohn, und Natalia über, die innovative und nachhaltige Anbaumethoden zur Optimierung der natürlichen Ressourcen einführten. Die 90 Hektar große Jaguara-Farm liegt im Campo das Vertentes, einem Gebiet, das historisch für seinen Goldabbau bekannt ist, und konzentriert sich auf die Produktion von Naturkaffees. Diese Kaffees zeichnen sich durch ihre reichen Aromen von Schokolade und Pflaume, gepaart mit außergewöhnlicher Süße, aus.