Geröstet von Die Rösterin in Wien.
Herkunft: Ethiopia
Füllmenge: 333 g
Preis: € 19,90
Natural dried bedeutet, dass die ganze Kaffeekirsche bis zu 30 Tagen schonend im Halbschatten auf Tischen getrocknet wird. Diese Methode gibt dem Kaffee einen schönen, vollmundigen Körper und viel Süße. Die feinen Aromen der Kaffeekirsche bleiben beim Rösten erhalten. Land : Äthiopien, Sidamo, Bombe Region Farmer : Bombe Chilaga Sorte : Arabica Heirloom, CoE 87 Verarbeitung : natural processing Cupping : Peach, strawberry, lemonade, earl grey, cream, honey, milk chocolate Roast : light filter roast 333 GRAMM Dieser natürlich verarbeitete äthiopische Kaffee aus dem Dorf Bombe ist süß, mild und intensiv fruchtig. 375 Kleinbauern bauen die Kaffeebohnen an und sortieren sie in der örtlichen Aufbereitungsanlage, wo sie langsam getrocknet werden. Durch dieses Verfahren bleibt der einzigartige Charakter des Sidama-Terroirs erhalten. Süß, fruchtig, aber nicht säurebetont – der perfekte Filterkaffee. This naturally processed Ethiopian coffee from the village of Bombe is sweet, smooth, and intensely fruity. 375 smallholder farmers cultivate the coffee beans and sort them in the local washing facility, where they are slowly dried.