Geröstet von Cafebrennerei Franze in Wien.
Herkunft: Mexico
Füllmenge: 250 g
Preis: € 10,00
Leichte Säure, fruchtiges Karamell, Zimt und Milchschokolade. Hierbei handelt es sich um die Arabica-Varietät Typica, Caturra und Bourbon aus dem Süden Mexikos. Die Bohnen werden von Kleinbauern auf einer Höhe von 1.200 bis 1.750 m über dem Meeresspiegel zwischen November und April geerntet. Bei der Aufbereitung der Bohnen handelt es sich um den fully-washed process.